黒塀横丁 米沢牛黄木の牛鍋
健康診断の結果が返ってきました。
本人は健康なつもりなのですが、結果を見ればC,D,Eがずらり。
勿論、Aが異常なしでEが要再検査です。
これを見た夫は「こんなんじゃ落第」と言っていました。成績表では無い…。
ともかく再検査の予約をし、その場所が八重洲だったことから
「明日、検査に行くからついでに何か美味しいもの食べてくるわ」
と言ったところ、何と夫は
「じゃあ一緒に行く」
と言い出したのです。勿論平日お昼間です。
仕事は? 大丈夫なの??
尋ねましたが、自由の利くお仕事だから平気らしいです。
それでは検査が終われば連絡するということで、話はまとまりました。
さて検査は、全く何事もありませんでした。先生曰く
「何故これが要再検査となったのかも分からない」
という程健康でした。
これでは、ただ普通に八重洲にランチを食べに来たようなものです。
すぐに終わったのでお昼時にもなっておらず、八重洲のYAMADAで時間をつぶしつつ、黒塀横丁にやってきました。
夫に連絡すると、すぐに来て合流。
せっかくなので、良いお肉でも食べようと米沢牛のお店に入りました。
メニューを熟読します。
丼よりは牛すき重の方が食べたいけれど、値段的にそれなら牛鍋と変わらないし、牛鍋にしようかな~でもランチで2,500円を2人分って高いな~(自分一人だったらそれくらい平気で食べるくせに)
等と喋りながら結局、牛鍋にすることにしました。
鍋だから、二人同じ物にしないといけないと思っていたのですが、運ばれてきたのは一人分の小鍋でした。
別に一人が鍋、一人が丼とかでもいいわけです。ランチだからそれはそうですね…
米沢牛だ~。
見るからに良いお肉です。
カセットコンロに火を付けて、煮立つまでしばし待ちます。
セットのご飯、お味噌汁、卵、漬物。つきだしはえのきと山菜の和え物。
ご飯は多いので、夫に少し分け与えました。
お肉アップ。このサシがたまりません。
お鍋の味付けはお味噌でした。
濃い赤いお味噌のこってりした、ちょっと甘い味です。
それをしゃぶしゃぶのように、少し色の変わったお肉に付けて食べるととろけます。
お肉は見た目のまま、新鮮で柔らかく口の中で溶けるようでした。
すき焼きとはまた違った味わいです。
野菜もお肉もたっぷりだったので、満腹になりました。
夫も満足して、仕事に戻っていきます。
別れた後、私はもう一軒別のお店に行くことにしました。
そう、甘い物は別腹です。続く…
米沢牛黄木 東京店 (すき焼き / 東京駅、大手町駅、日本橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5